따뜻한 차 한잔, 꾸커와 동행 :-)

항상 인터넷으로 장을 볼 때 의무적으로 야채를 담는 편이다. 싱싱한 야채, 채소를 먹어야 장이 건강하다. 마켓컬리에서 알배추 반포기를 샀었다. 혼자사는 꾸커는 이렇게 소분된 재료들이 좋다. ​ 밥 먹을 때 그냥 쌈이나 싸먹으려고 샀었던 알배추 ​ 아침에 꽁치김치찌개를 해놨는데 같이 곁들여먹을만한 '상큼한' 반찬을 생각하다 알배추찜을 생각하게 됐다. ​ 인터넷에 폭풍검색하니 내가 원하는 스타일의 배추찜 발견!! 이연복 배추찜이었다. ​ 레시피에는 고추기름이 있었지만 왠만한거 다 있다고 자부했던 꾸커집에 고추기름은 없었다. ​ ​ 이왕 이렇게 된거 이연복쉐프님의 배추찜 레시피를 바탕으로 나만의 스타일 배추찜을 만들어보았다. 각설하고 배추찜 만들러 고고-! 먼저 배추를 수증기로 쪄준다 (찜기 없는 분들은 전자..