[비폰 포보 쌀국수/ 쌀국수 응용] 포보 쌀국수로 볶음 쌀국수, 팟타이를 만들어보자

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비폰 포보 쌀국수로 팟타이 만들기

 

 

 

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<꾸커가 포보 쌀국수 좋아하는 이유>

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1. 가격이 싸다

( 30개에 14,000원 정도 주고 샀음)

2. 컵라면처럼 뜨거운 물 부어 먹는 방식

3. 밤에 야식먹기에도 가벼움

4. 맛있다 ( 최고의 장점 ㅋ )

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요 비폰 포보 쌀국수가 좋아진 큰 이유 중 하나는

꾸커의 짝꿍이 쌀국수처럼 향신료 맛(?)이 나는 음식을 잘 못먹는데

포보 쌀국수는 향신료 맛이 안나고 맛있다고 잘 먹는다

(덕분에 야식 같이 먹을 수 있음 흐흐)

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꾸커가 구매한 포보 쌀국수 링크

https://coupa.ng/bYSYi8

 

비폰 포보 베트남 쌀국수 즉석라면 소고기맛

 

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두구두구-

오늘의 꾸커 요리는 과연 무엇일까~?

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바로바로 볶음 쌀국수(팟타이)

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요 레시피를 개발하고 나서

살짝 지겨워지려한 포보 쌀국수를 더 애정하게 되어버렸당 ♥

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볶음 쌀국수(팟타이)가 먹고 싶어서 배달 앱을 기웃거렸는데

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평균 가격이 왜이렇게 비싼것이야!!!

무슨 한 그릇에 12,000원이나 한단 말이야!!!

꾸커 돈 없단 말이야!!!!!

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각설하고 꾸커가 맛있게 먹고 꾸커의 짝꿍까지도 찬양했던

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비폰 포보 쌀국수로 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

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바로 가볼까유~?

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재료 : 포보 쌀국수, 계란, 양파, 콩나물, 양배추, 버섯, 굴소스

( 재료가 없다면? 필수 재료 : 포보 쌀국수, 계란, 굴소스 )

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STEP1. 콩나물 삶기

물을 올려놓고 , 콩나물을 씻으러 고고 -!

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꾸커가 사용한 콩나물

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콩나물은 기호에 맞게 양을 조절하여 씻어줍니다

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꾸커는 콩나물 킬러라 콩나물 듬뿍듬뿍~

(그런데 왜 키가 안컸니, 따쉬)

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물이 끓기 시작하면 콩나물 투척 -!!

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여기서 잠깐-!!!!!

여러분 콩나물 삶은 물 이따 쓸거니까 버리지 마세효!!!

 

 

 

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STEP2. 재료 손질하기

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양파를 길쭉길쭉하게 썰어주고 버섯을 취향껏 준비해주기

(꾸커는 2인분을 할거라, 계란을 2개 사용했어요)

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양배추도 서걱서걱- 썰어주기

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계란을 그릇에 넣고 쒜낏-쒜낏

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STEP3. 야채 먼저 볶아주기

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여러분 잠깐 스퇍-!!

콩나물 끓였던 뜨거운 물을 다른 그릇에 옮겨줍니다!!!

 

 

 

이따 쌀국수에 넣을 거라굿~?

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먼저 기름을 한 바퀴 두르고, 재료 투척

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굴소스하면 대부분 이 팬더 굴소스 쓰시죠?

꾸커도 그렇답니다(속닥속닥)

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굴소스를 한숟갈 넣어주고 볶볶- 해주기

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야채를 볶다 한 켠에 자리를 만들어줍니다

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왜?

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계란 들어오라구 ^_^

이렇게 계란을 넣고, 스크램블 하듯이 계란 따로 야채 따로 휘휘 저어주기

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STEP4. 쌀국수 물 붓기

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비폰 포보 쌀국수는 이렇게 구성되어 있어유

(참고로 우리는 볶음 쌀국수를 할거라 저 주황색 기름? 같은 건 안씀!!)

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먼저 쌀국수 위에 초록색 포장 분말가루 뿌리기

(둘러서 뿌리시지 말고 꾸커처럼 가운데 모아서 뿌려주세용)

쌀국수 면이 익으면 바로 스프랑 같이 떠낼거라서

최대한 스프가 안떠내려가게(?) 뿌려주기

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이렇게 뜨거운 물을 부으면 2~3분도 안되서 면이 흐물흐물해짐

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STEP5. 쌀국수 투척하고 같이 볶기

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쌀국수가 익었다 싶으면 그대로 건져올려 야채에 투하-!!!!

굴소스도 센스있게 한 숟갈 또 뿌려주기

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아까 삶아놨던 콩나물 너도 커몽커몽-!!!!!

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면도 다 익고, 야채도 숨이 죽었기 때문에

짧은 시간안에 볶볶- 볶아줍니다

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이렇게 초간단으로 완성된

꾸커만의 볶음 쌀국수

 

 

 

 

 

 

 

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쌀국수 면을 따로 사서 불릴 것도 없고, 특별한 소스를 만들 필요도 없이

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자취생분들, 요리 초보자분들, 저녁 메뉴 고민인 주부님들

모두모두 간단하게

볶음 쌀국수, 팟타이를 즐길 수 있겠쥬~?

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다들 오늘도 즐거운 식사

행복한 하루 되기 -!

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그럼 안뇽