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따뜻한 차 한잔, 꾸커와 동행 :-)
꾸커는 자취생 언제나 간단하게 만드는게 좋다 손이 많이가는 요리는 데츠 NONO 자, 그럼 꾸커의 초간단 두부구이 레시피를 공개한다 맛은 밥 한공기 뚝딱했으니 증명한걸로~! STEP 1 먼저 두부를 납작하게 썰어준다. STEP 2 날계란을 그릇에 풀어준다. STEP 3 드디어 사진 두두둥장~~ 처음에 후라이팬에 기름을 두르고 두부를 먼저 넣는다. 두부가 지글지글 소리가 나면서 구워지기 시작하면 이 때 계란을 투하 !!!!! STEP 4 노릇노릇하게 익어갈 때쯤 뒤집개로 뒤집어준다. (전을 만드는 게 아니니 대충 뒤집어주세용♡) 노릇노릇 벌써 맛있겠다 STEP 5 두부가 익어갈 때쯤 양념장 그릇을 준비하..
저번에 마트에서 약 2,000원 가량에 샀던 엄청난 양의 미나리를 해치우기 위하여 꾸커는 오늘도 칼을 뽑았다 미나리를 해치워주겠어!! 지난 번 새조개로 빨간 양념 무침을 해먹었던터라 이번엔 빨간 양념이 아닌 된장무침을 해먹고 싶었다. 그럼 오늘도 요리하러 가볼까요~? 재료 : 미나리, 된장, 간장, 설탕, 소금, 들깨, 참기름, 통깨, 다진마늘 (꾸커는 칼칼한 맛을 원해 청양고추 추가) STEP1. 미나리 세척 여기서 잠깐!!!! 여러분들 그거 아시나요? 미나리엔 눈에 잘 안보이는 벌레, 거머리...가 많이 있다는 사실... 여러분, 꼬옥 미나리는 웬만하면 데쳐드셔야 합니다 ( 꾸커도 얼마전에 안 사실 ) 이렇게 찝찝한..