따뜻한 차 한잔, 꾸커와 동행 :-)

모두들 안녕하세요! 오늘도 꾸커에요 오늘 꾸커가 들고온 레시피는 뭘까요? 바로바로 초간단 고구마 맛탕 반찬으로도 좋고, 간식으로도 좋은 고구마 맛탕이에요 먼저 재료 소개할게요 재료 : 고구마, 식용유, 꿀, 설탕(or자일리톨) 오늘도 초간단 꾸커의 레시피 인정~? 그럼 바로 요리하러 고고-! 1. 고구마 다듬고 손질하기 먼저 고구마 껍질을 벗겨줍니다 고구마 꼭지를 잘라내고, 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요 2. 기름에 튀기기 먼저 기름을 후라이팬에 넉넉하게 붓고 (고구마가 반 1/3 잠길 정도면 충분해요) 기름에 기포가 올라오면 고구마를 투척해줍니다. 처음에 중불로 천천히 익히다가 마지막에 센불로 익혀주세요. 고구마가 진한 색으로 변하고, 표면이 노릇노릇 익을때까지 익혀주세요. 4. 꿀+설탕 (1대..