[간단레시피] 식당 반찬 부럽지 않아 ♪ 감자햄볶음으로 한 끼 뚝딱하기

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 꾸커에요

 

 

 

오늘의 반찬은 무엇일까요?

 

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감자햄볶음

 

 

얼마전 배달을 시켜먹었는데, 밑반찬으로 감자햄볶음이 왔었어요

감자햄볶음만으로 밥 한끼 뚝딱 할 수 있는 것 같아 당장 감자를 사왔답니다 :-)

 

 

 

그럼 꾸커와 오늘 식당 못지않은 감자햄볶음 만들러 가볼까요?

 

 

고고 -!

 

 

 재료 : 감자 1개 반(2인 기준), 양파 반개, 버섯, 식용유, 햄, 소금 

 

* 꾸커는 간이 쎈 반찬은 싫어서 이번에 굴소스는 사용안했어요 *

 

 

1. 재료 손질하기

우리가 손질할 재료들은 감자, 버섯, 양파 !

 

감자는 채썰어주세요, 채칼이 있다면 채칼로 썰어주셔도 되요

 

 

양파도 감자채랑 비슷한 크기로 송송 썰어주세요

 

 

 

 

꾸커는 팽이버섯을 가지고 왔어요 (버섯은 취향별로 아무거나)

팽이버섯도 허리를 동강 내줍니다 

 

 

 

 

 

2. 끓는 물에 감자 데치기

채썬 감자는 끓는물에 2~3분 정도 데쳐주세요

* 소금 반 큰술 같이 넣어주기 *

 

 

익은 감자는 체에 받쳐 차가운 물에 한번 씻어주기

 

 

 

3. 재료 넣고 볶아주기

식용유를 한바퀴 반 정도 둘러주세요

 

 

베이컨과 햄을 넣고 함께 볶아볶아~

(아무 햄이나 상관없지만 베이컨으로 해야 제일 맛있어요)

 

 

 

 

버섯도 넣고 같이 볶아볶아~

 

 

 

다진 마늘을 한 큰술 넣어주세요

 

 

 

데쳐두었던 감자채도 같이 넣고 볶아주기

 

 

 

 

 

 어느새 푸짐하게 볶아진 포슬포슬 감자베이컨햄볶음 :) 

감자를 삶을 때 소금을 쳤기 때문에 감자를 한개 먹어보고 소금으로 간을 맞춰줍니다

 

 

 

 

 

 

♥ 어느덧 완성된 감자베이컨햄볶음 ♥

 

마무리로 깨를 촤라락~ 뿌려주기

 

 

 

 

 

어때유~? 꾸커의 레시피를 보니 군침이 싹 돌쥬~?

 

가격도 저렴하고 양도 많은 감자채베이컨햄볶음 (정확히 뭐라해야해)

오늘 한 끼 반찬메뉴로 추천합니다 !

 

 

 

 

 

오늘도 꾸커의 포스팅이 도움이 되셨다면

 

 

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