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목록그린빈 (1)
따뜻한 차 한잔, 꾸커와 동행 :-)
[초간단 요리] 건강한 반찬, 그린빈 볶음 (콩껍질볶음) / 그린빈 영양성분
안녕하세요 꾸커에요 꾸커가 중국에서 유학하던 시절 豆角肉丝(또지아로쓰)라는 요리를 좋아했어요 豆角肉丝? 그게 뭐에요? 직역하면 콩껍질 고기채(?)인데 콩을 껍질채로 어슷썰기해서 돼지고기와 함께 기름에 볶은 요리에요 그 뒤로 콩껍질 요리를 참 좋아하게 되었는데 마켓컬리 구경 중 콩껍질채로 판매하는 냉동 그린빈을 발견했어요 그럼 꾸커와 함께 초간단 그린빈 요리를 하러 가볼까요? 고고-! 재료 : 그린빈, 양배추, 굴소스, 다진마늘 (딱, 이렇게만 있으면 OK, 간을 세게 하고 싶으면 소금도 준비) 1. 양배추 썰어주기 양배추는 채썰듯 얇게 썰어주세요 이건 마켓컬리에서 주문한 홀 그린빈스 냉동 2. 후라이팬에 기름을 둘러줍니다 3. 팬이 달아오르면 양배추와 그린빈 동시에 투척-! 4. 다진마늘 한 큰술 넣어주..
꾸커랑 요리
2021. 6. 30. 15:51